Sommerferietips - Hvad skal vi lave

176blomster.jpg
21-07-2011

Hvad skal vi lave?

Det spørgsmål får mange forældre nok i øjeblikket, hvor ferievejret viser sig fra sin våde side. Men der er masser af naturoplevelser at gå i gang med, både når det regner og i mellem bygerne. Sådan lyder opfordringen fra naturvejleder Karin Winther, Vesthimmerlands Kommune, der i det efterfølgende kommer med et par ferienaturtips.

Når solen skinner kan det anbefales at går på naturindsamling langs grøftekanterne eller i skoven. De indsamlede naturprodukter kan efterfølgende give mange timeres naturoplevelse, hvis det skulle give sig til at regne, da de både kan nydes og tilberedes inden døre. Grøftekanterne er fyldt som et andet spisekammer med planter, som kan bruges som ingredienser til både mad og drikke. De lyserøde blomster fra planten gederams kan plukkes og blandes i pandekagedej og de nybagte pandekager kan efterfølgende drysses med hindbær fra skoven.

I grøftekanten og skovbrynet kan der indsamles planter til fremstilling af diverse snapse. Porse, Røllike, Gul Snerre, Skovhindbær m.fl. kan overhældes med snaps eller cognac. Og man behøver ikke vente længe på at smage sin egen hjemmelavede natursnaps, for allerede efter 2-3 dage er porsesnapsen klar til at give ekstra varme på terrassen.

Blomsterbuketten kan også give anledning til et besøg på biblioteket. For hvad hedder blomsterne og kan de spises? Et nærstudie af buketten kan give anledning til både at lære de forskellige blomsternavne, men også give inspiration til eventuelle spiselige naturaktiviteter. Lån en bog om vilde blomster og lad den ligge ved siden af buketten, så kan man hurtigt slå op, hvis man ikke kan huske navnene.

På biblioteket er det også en god idé at låne en bog om spiselige svampe. Den megen regn får skovbunden til at myldre med svampe. Der er mange store flotte rørhatte og kantareller og de smager helt specielt, ikke mindst når man selv har indsamlet, nærstuderet i svampebogen og efterfølgende tilberedt dem.  

 

Selv i regnvejr, kan man opleve spændende ting i naturen. Tag blot regntøj på og gå på opdagelse for at se, hvordan det hele forandre sig. Læg mærke til, at det lugter anderledes og f.eks. regnorme og sorte skovsnegle kommer frem i regnvejr. Tag dem op og kig nærmere på dem. Læg også mærke til, hvordan nogle dyr gemmer sig i planterne og under blade og bark, og hvordan blomsterne lukker sig. OG ikke mindst - prøv også at finde ud af, hvilke dyr der, ligesom vi, står ude i regnen, ikke lader sig gå på af en omgang våd sommer af og til.

Ultimate Web